Gıda Mühendislerinden 25 Eylül Çağrısı: “Güvenli Gıda Yılın 365 Günü Herkesin Hakkıdır”

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Muğla İl Temsilciliği, 25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü ve Odanın kuruluşunun 30. yılı dolayısıyla Fethiye’de bir araya geldi. Gıda mühendislerinin düşük ücret, güvencesiz çalışma ve yetersiz özlük haklarıyla karşı karşıya olduğuna dikkat çekilen açıklamada, “Gıda mühendisinin emeğini korumak; halk sağlığını, tüketiciyi ve güvenli gıdayı korumak demektir” denildi.
Hasan Hüseyin Dönmez | AHA – TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Muğla İl Temsilciliği, 25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü dolayısıyla Fethiye’de gerçekleştirdiği buluşmada meslektaşlarının çalışma koşullarına, özlük haklarına ve halkın güvenli gıdaya erişim hakkına dikkat çekti.
Gıda Mühendisleri Odası’nın kuruluşunun 30. yılının da kutlandığı etkinlikte, meslekte 25 ve 40 yılını tamamlayan üyelere Onur Belgeleri verilirken, Odanın 30 yıllık mücadelesini anlatan barkovizyon gösterimi gerçekleştirildi.

“Yalnızca Mesleğimizi Değil, Emeğimizi ve Haklarımızı da Savunuyoruz”

Açıklamada, 25 Eylül’ün yalnızca mesleki bir kutlama günü olmadığı vurgulanarak, gıda mühendislerinin emeğinin ve özlük haklarının korunması gerektiğine dikkat çekildi.
Muğla’nın Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden biri olduğuna işaret edilen açıklamada; Fethiye’den Bodrum’a, Marmaris’ten Datça’ya, Dalyan’dan Köyceğiz’e kadar milyonlarca ziyaretçinin ağırlandığı kentte turizm ile gıda güvenliği arasındaki doğrudan ilişkiye vurgu yapıldı.
Otel mutfaklarından restoranlara, toplu tüketim alanlarından üretim tesislerine kadar birçok alanda gıda mühendislerinin görev yaptığı belirtilerek şu ifadeler kullanıldı:
“Bir turist Muğla’ya geldiğinde yalnızca denizimizi, doğamızı, tarih ve kültürümüzü değil; soframızı da deneyimler. Sunulan her kahvaltı ve açık büfe, her restoran menüsü, her içecek ve gıda ürünü aynı zamanda Muğla’nın turizm kalitesinin bir parçasıdır. Ve o sofraların güvenli olmasında Gıda Mühendislerinin emeği vardır.”
“Gıda Mühendisinin Çalışma Hayatının Güvenli Olmaması Kabul Edilemez”
Gıda mühendislerinin taşıdıkları büyük sorumluluğa rağmen düşük ücretler, güvencesiz çalışma koşulları ve yetersiz özlük haklarıyla karşı karşıya kaldıkları belirtilen açıklamada, Odanın taban ücret belirlemesine ilişkin devam eden davaya da dikkat çekildi.
Açıklamada, “Gıda güvenliğinin sorumluluğunu taşıyan Gıda Mühendislerinin kendi çalışma hayatının güvenli olmaması kabul edilemez” denildi.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın 1 Temmuz’da başlattığı imza kampanyasının meslektaşların özlük haklarını korumayı amaçladığı belirtilerek, kampanyaya destek çağrısı yinelendi:
“Gıda Mühendisleri emeğinin karşılığını almalı, güvenceli ve insan onuruna yakışır çalışma koşullarına sahip olmalıdır. Bu yalnızca bir ücret mücadelesi değildir. Gıda Mühendisinin emeğini korumak; halk sağlığını, tüketiciyi ve güvenli gıdayı korumak demektir.”

“İmzalamayan Kalmasın”

“Turist gidiyor olabilir, sezon bitiyor olabilir; ancak gıda güvenliği sorunu bitmiyor.”
Muğla’nın turizmi büyür ve gastronomisi gelişirken gıda mühendislerinin emeğinin görünür hale getirilmesi ve haklarının güvence altına alınması gerektiği vurgulandı.
“Gıda Mühendislerinin sorumluluğu sezonluk değildir. Güvenli gıda, yılın 365 günü herkesin hakkıdır” denildi.

Meslekte 25 ve 40 Yılını Dolduranlara Onur Belgesi

Gıda Mühendisleri Odası’nın 30. kuruluş yılı dolayısıyla hazırlanan video gösteriminin yanı sıra mesleğe uzun yıllar emek veren üyeler de unutulmadı.
Meslekte 40 yılını tamamlayan Dilek Uzun, Dilek Özer ve Serap Telci ile 25 yılını tamamlayan İnan Yılmaz, Habibe Karakız, Dudu Macit, Savaş Salt, Deniz Aslantaş ve Ayşe Şahin Gençtürk için Onur Belgeleri hazırlandı.
Onur belgelerinin, mesleğe yıllar boyunca verilen emeği görünür kılmanın yanı sıra mesleki dayanışmanın geçmişten geleceğe taşınmasının bir ifadesi olduğu belirtildi.

“Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür”

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Muğla İl Temsilciliği, mesleğin ve meslektaşlarının haklarının yanı sıra toplumun güvenli gıdaya erişim hakkının da takipçisi olmayı sürdüreceğini vurguladı.
Açıklama şu sözlerle tamamlandı:
“Gıda güvenliği, ancak gıda mühendisi ile mümkündür!”

25 Eylül’ün aynı zamanda imza kampanyasının son günü olduğu belirtilen açıklamada, meslektaşlara ve yurttaşlara kampanyaya katılmaları için çağrıda bulunuldu.
Fethiye’deki buluşmada bulunan imza föylerinin imzalanması, e-imza bağlantısının kullanılması ve kampanyanın daha geniş kesimlere ulaştırılması istenirken, “İmzalamayan kalmasın” çağrısı yapıldı.
Kampanyaya destek veren meslektaşlara ve Muğla halkına da teşekkür edildi.“Turist Gidiyor Olabilir, Gıda Güvenliği Sorunu Bitmiyor”
Muğla’da turizm sezonunun sona yaklaşmasının gıda güvenliğinin önemini ortadan kaldırmadığına dikkat çekilen açıklamada şu mesaj öne çıkarıldı:

Alevi Haber Ağı

WhatsApp at Alevi Haber Ağı | +49 17623699769 | info@alevihaberagi.com | Web |  + postsBio ⮌

Sevgili Canlar,
Yoluna ve ikrarına bağlı her Alevi, kendisini Alevi Haber Ağı'nın doğal bir muhabiri olarak görmelidir.
Oturduğu mahallede, okuduğu okulda, çalıştığı iş yerinde, üyesi olduğu cemevinde ve yaşadığı çevrede haber değeri taşıyan her gelişmeyi; fotoğrafı, videosu veya yazılı bilgisiyle birlikte bizlere ulaştırmalıdır.
Bu çağrımız, Alevi kurumlarımızın yöneticileri ve temsilcileri için de geçerlidir.

Alevi Haber Ağı, Alevilerin sesi olmanın yanı sıra; emekten, demokrasiden, laiklikten, eşit yurttaşlıktan, kadın özgürlüğünden, gençlerin geleceğinden, doğanın ve çevrenin korunmasından yana; bütün ezilenlerin sesi olmayı sürdürecek, gerçekleri yazmaya ve kamuoyuyla paylaşmaya devam edecektir.
Gerçekler ancak birlikte görünür olur. Gerçekler yazılırken sen de katkını sun can!
Fotoğrafını çek, videonu kaydet, haberini yaz ve bize ulaştır. Çünkü Alevi Haber Ağı hepimizin ortak sesidir.

Saygı ve sevgilerimizle…
Alevi Haber Ağı

• Alevi Haber Ağı

  Hatice Eser’den Turan Eser’e: “Kokun Yayılır Üstüme Her Sonbaharda”
• Alevi Haber Ağı

  Deştin’de Çevre ve Doğal Yaşam Festivali 5’inci Kez Düzenlenecek
• Alevi Haber Ağı

  Birlik Mümkün, Ama Nasıl?
• Alevi Haber Ağı

  DİDF’den Berlin ve MV Seçimleri Değerlendirmesi: “Sosyal Sorunlar Belirleyici Olmaya Devam Ediyor”